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吃健康餐增肌減脂 醫揭4魔鬼細節：恐越吃越胖
主打少油、少鹽、少調味的健康餐，近年來深受許多增肌減脂族的喜愛。但內分泌暨新陳代謝科醫師林毅欣指出，食用健康餐時仍有一些細節要註意，包括蛋白質居多、主食為紫米飯、使用不健康油品，以及溏心蛋，小心越吃越胖。
醫師林毅欣在《早餐健康》YouTube頻道的影片中表示，市售健康餐看似健康，但魔鬼就藏在細節裡。他說，首先健康餐往往以蛋白質居多，然而蛋白質裡面亦含有油脂，過量攝取也會對身體造成負擔。
其次健康餐的配飯都以紫米飯為主，林毅欣說，它其實屬於糯米的一種，熱量比白飯更高，吃多也不利減重。
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